香油 米酒 了解更多有关香油 米酒的内容
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巧做米酒炖鸡
主料： 母鸡 1000克 金针菇 200克调料：江米酒 10克 盐 3克 大葱 5克 姜 5克 酱油 8克 白砂糖 5克 淀粉(豌豆) 5克 香油 2克 各适量金针菇炖鸡的做法：1.将金针菇去蒂后洗净
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米酒炖鸡有什么功效？
米酒口味香甜醇美，与黄酒有着很相似的地方：烹饪时，黄酒可去腥解膻、增加肉质香味;米酒炖肉也可使肉质细嫩，易于消化。接下来小编为您介绍一道米酒佳肴--米酒炖鸡，一起来看看米酒炖鸡的做法及米酒炖鸡有什么功
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米酒:自制风味独特"三杯鸡"
人在江西，终于品尝到正宗的"三杯鸡"。其实这道菜之所以有名，不仅是源于制作时调料的简单，只须一杯油、一杯米酒、一杯酱油即可，还因为关于它的历史悠远的传说。据说，南宋末年，文天祥抗元被俘后不久，就传出被
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巧用米酒 自制风味独特的"三杯鸡"
人在江西，终于品尝到正宗的"三杯鸡"。其实这道菜之所以有名，不仅是源于制作时调料的简单，只须一杯油、一杯米酒、一杯酱油即可，还因为关于它的历史悠远的传说。据说，南宋末年，文天祥抗元被俘后不久，就传出被
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什么是茴香酒?
茴香酒是用蒸馏酒与茵香油配制而成的，口味香浓刺激，分染色和无色，一般有明亮的光泽，酒度约为25度。茴香酒实际上是用茴香油和蒸馏酒配制而成的酒。茴香油中含有大量的苦艾素。45度酒精可以溶解茴香油。茴香油
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茴香酒的特点
在大多数地中海国家的人们来说茴香酒一点也不陌生，现在呢，就来介绍一下它的特点。1、茴香酒是用蒸馏酒与茵香油配制而成的，口味香浓刺激，分染色和无色，一般有明亮的光泽，酒度约为25度。茴香酒中以法国产品较
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茴香酒，来了解一下
跟大家介绍一款特别的酒类，它的名字叫做茴香酒，你们有没有听说过这个名字呢?没听说过的话就来听听我怎么说的吧!茴香酒也许是你在地中海国家喝到的为陌生，又具特色的利口酒。什么是茴香酒?茴香酒实际上是用茴香
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茴香酒的由来_茴香酒的起源
茴香酒实际上是用茴香油和蒸馏酒配制而成的酒。茴香油中含有大量的苦艾素。45度酒精可以溶解茴香油。那么茴香酒的由来是什么呢?茴香酒的起源又是什么时候呢?在法国，过去"茴芹"一直作为医嘱的一种"通便剂"并
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广东产黄酒以娘酒为佳
从古至今，过年大事，惟吃与喝。虽然"每逢春节胖三斤"，但对中国人来说，团圆之乐、思乡之情，最有效的载体，还是餐桌。吃饭的花样，天南海北各不相同，但总跑不出酒肉菜茶这些基本大类。未来一个月内，本栏目将推
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传统著名小吃——四喜蒸饺
四喜蒸饺是汉族传统的著名小吃，四种颜色各异的菜，代表了中国最吉祥的祝福：福禄寿喜。下面小编教大家来做这款传统著名小吃--四喜蒸饺。主料：面粉、猪肉馅、辅料：胡萝卜、鸡蛋、木耳、芹菜、调料:精盐、酱油、
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冬日爽口菜——海米拌黄瓜
海米拌黄瓜是一道家常菜，口感清爽，也是聚会喝酒的必点菜，解酒解腻，脆爽清口。制作也简单，用新鲜的黄瓜和海米一起拌制即可。下面就跟小编学习制作这道海米拌黄瓜吧!【材料】主料：黄瓜2根、金钩海米50克配料
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韭香鸡腿
鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉有很多吃法，下面小编教大家来做韭香鸡腿，韭菜香气和鸡肉完全融合，口感更
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胡萝卜木耳炒花菜
花菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。下面小编教大家来做胡萝卜木耳炒
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鲜肉藕饺
"身处污泥未染泥，白茎埋地没人知。生机红绿清澄里，不待风来香满池。"这是江南靖士《咏荷》中的描述。莲藕的维生素C含量高，还含有多酚类化合物、过氧化物酶，莲藕中含有比较丰富的优质蛋白质，还富含膳食纤维，
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啤酒焖牛肉 气血双补（图）
啤酒焖牛肉牛肉软烂，啤酒味浓，别具特色，食用此美食健脾又开胃、气血双补之功效。美食用料：啤酒1瓶、条肉1000克、酱油(油食品)40克、老抽少许、胡椒粉3克、盐6克、鸡精味精各5克、八角八枚、草果2个
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啤酒焖牛肉的做法
啤酒焖牛肉，牛肉软烂，啤酒味浓，别具特色，食用此美食有健脾开胃、气血双补之功效。下面为您介绍啤酒焖牛肉的的做法及用料。用料：啤酒1瓶、条肉1000克、酱油(油食品)40克、老抽少许、胡椒粉3克、盐6克
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开胃小菜——蒜泥花生拌香菜
香菜(芫荽)营养丰富，内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可开胃醒脾。香菜内还含有苹果酸钾等。香菜(芫
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冬日家常菜——凉拌海带丝
凉拌海带丝是一款含碘丰富而且非常健康的家常美食。海带是一种海洋蔬菜，能预防甲甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病，还可以防辐射，所以电脑一族可以多吃。凉拌海带丝是一款非常美味的凉拌家常菜，口味咸鲜微辣。
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中秋在家爱自制美食--清蒸大闸蟹
中秋正值花好月圆之时，在这个象征团团圆圆的时刻，绝对是一个家人朋友团聚的好时机。和最温馨的方法莫过于呆在家、花点时间设计一套团圆饭的菜谱，再花半天时间筹备一桌丰盛的饭菜。月亮初上之时，一家人围坐一桌，
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啤酒焖牛肉的用料及做法
啤酒焖牛肉不知道你吃过没？牛肉软烂，啤酒味浓，别具特色，食用此美食有健脾开胃、气血双补之功效。下面为您介绍它的用料及做法。美食用料：啤酒1瓶、条肉1000克、酱油(油食品)40克、老抽少许、胡椒粉3克